Fiesta del Té: Productores se capacitan en las Jornadas Tecnológicas

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Las Jornadas Tecnológicas se desarrollarán el jueves 25 en el marco de la Fiesta Nacional del Té en Campo Viera. El Ingeniero Helmuth Kumritz es el organizador y destacó que “el manejo de la planta y el suelo son temas fundamentales a tratar más allá de las experiencias que van a contar los productores. La charla sobre suelo está a cargo de dos ingenieros del INTA, más allá de la teoría se pretende llevar a campo los conocimientos. Pretendemos ver que pasa con las raices y el suelo porque es muy importante para el rendimiento del producto”, afirmó. Además el mercado del té será otro tema a tratar y distintas firmas productoras de fertilizantes van a presentar sus nuevos productos. 

 Sobre la superproducción de materia prima Kumritz dijo que “forma parte del juego de la oferta y la demanda, el año pasado por la falta de lluvia escaseó el producto y se lograron buenos precios y este año hay empresas que pagan por debajo de lo fijado por la sobre oferta. Cuando hay buena producción el precio tiende a ir hacia abajo, hay que buscar el equilibrio para no afectar al productor”, remarcó.

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