Crece el proyecto pollos de la CAUL

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CAUL_1La Cooperativa Alto Uruguay Limitada (Caul) puso en marcha el proyecto de cría de pollos hace ocho meses, con el propósito de trabajar en la producción de aves como parte de la diversificación de actividades  y buscando nuevas alternativas laborales a los socios para el desarrollo de la actividad. Federico Frank, Presidente de la entidad comentó que “a pulmón y con mucho apoyo de los productores actualmente hay 11 gallineros con mil pollos cada uno. El alimento que ingieren los pollos no tienen componentes químicos, tienen soja y maíz prensado obteniendo carne muy firme. La salida al mercado es muy buena, en este momento se vende casi toda la producción a Posadas, una pequeña parte se vende en el supermercado de la Cooperativa. Todos los miércoles se faenan mil pollos y pretendemos llegar a 50 mil para fin de año lo que nos va a permitir vender en otras ciudades, se comercializa el pollo entero y se comercializa  a 9, 50 pesos,es el mismo precio que el de Entre Ríos. La idea es que los cien productores involocrados en el proyecto pasen de criar mil a cinco mil pollos”, expresó.

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